Køkken

Køkken

Du er mellem 15 og 23 år og du er i tvivl om, hvad din fremtid skal bringe.

Du ved sikkert godt, at en uddannelse og et godt job ville være et skridt i den rigtige retning, men har du alligevel tænkt:

”Hvad er det jeg vil med min fremtid”

Så er vores værksted Køkken muligheden for DIG!

Vi tilbyder dig et hold med trygge og sjove rammer. Et hold med ligesindede unge mennesker, som er klar til spændende udfordringer indenfor fag og emner som:

  • Mad til mange
  • Bagning
  • 
Opdækning til møder
  • Rengøring
  • Madplaner
  • Madmetodik
  • Egenkontrol
  • Sund mad
  • Hygiejnebevis

En ugeplan kunne være:

Mandag:
Varemodtagelse.

Tirsdag:

Bage morgenbrød.

Onsdag:
Uddannelsesbog.

Torsdag:
Lave madplan efter ønsker og årstid.

Endelig fredag:
Bestille vare.

Faste punkter hver dag:
Morgenmad 8-8:30 Frokost 12-12:30
Produktion af varm middagsmad til ca. 20 pers

Uddannelsesbog kan hentes her.

Fødevarestyrelsen´s Kontrolrapport fra 24/9/2015 kan hentes her.

Top